“桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具备清热、养身及白花之功效。桑椹酒、桑椹干红所含非常丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚酒饮用后，不但可以提高女性手脚冰冷毛病，更加有白花、强身、益肝、补肾、明目等功效。

” 食材明细主料桑葚5斤九江双蒸酒5斤辅料冰糖1斤其他口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性桑葚酒的作法步骤1将桑葚乘以蒂，清除整洁后风干。留意一定要风干水分，不然冷水出来不会使酒变质。

2把风干的桑葚放入用酒清除整洁的玻璃罐中，一层冰糖一层桑葚敲于罐中。3放入九江双蒸米酒，密封盖子置放阴凉处，一个月后才可饮用。这米酒广东老牌子，在天猫上搜寻：航行九江分店。租车送货上门很便利。

小窍门真个制作过程中无法经常出现有任何水分，不然冷水出来的酒会变质。洗净水果要搭配米酒，无法选酱香型或浓香型的，这些酒味太重，掩饰水果理应的风味。如果能饮酒的朋友可以搭配九江三蒸38度，双蒸29.5度水分不会多些，甜度也多些。

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